Buongiorno
Colazione.
Cornetto & Cappuccino
dolce
€ 4.50
Cornetto artigianale al burro con cappuccino cremoso.
Toast salmone & avocado
proteico
€ 9.00
Pane a lievitazione naturale, salmone affumicato, avocado, lime.
Mezzogiorno
Pranzo.
Spaghetti al pomodoro San Marzano
veg
€ 12.00
Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio EVO.
Insalata di polpo & patate
€ 16.00
Polpo cotto lentamente, patate novelle, olive taggiasche, limone.
Momento speciale
Golden Hour Poolside.
Aperitivi, tapas e cocktail al tramonto — servito a bordo piscina dalle 18:30 alle 20:30.
Cocktail al Tramonto
signature
€ 12.00
Gin infuso ai fiori d'arancio, bergamotto, soda alle erbe.
Tartare di tonno & mango
fresh
€ 18.00
Tonno pinna gialla, mango, lime, zenzero, sesamo tostato.
Bruschetta burrata & alici
€ 14.00
Pane grigliato, burrata pugliese, alici del Cantabrico.
Momento speciale
Cocktail.
Aperitivi, tapas e cocktail al tramonto — servito a bordo piscina dalle 18:30 alle 20:30.
In arrivo…
Sotto le stelle
Cena.
Ravioli ricotta & limone
veg
€ 12.00
Pasta fresca, ricotta di bufala, limone di Amalfi, burro nocciola.
Branzino in crosta di sale
€ 26.00
Branzino fresco, patate al rosmarino, verdure di stagione.